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传统端午节,包粽竞赛庆丰收
—侯寨乡侯寨社区举行巧媳妇,能婆婆包粽赛纪实
来源:侯寨社区 | 发布时间:2014-07-31 | 选择字号:
 

端午节,又称端阳节,中州人称“当午节”,根据农历历法,五月初五日。测算“端午节”这一天是一年之中天时最长的一天。在古代中原用日冕测量,竖木无影,为一天最长,一年之亦为天时最长,已科学角度说,即地球围太阳旋转,使得太阳光照以达地球北回归线终点,从这一天开始,太阳将逐步离北而渐南。这一自然现象时刻,被农耕时代定为“端午”,为此河南人将此端午俗称为年的“正当午时”,也是非常科学的称谓。如此叫法其实并不土,应是恰如其分的理定。

《诗经》说:“倬彼甫田,岁取千千。我取其陈,食我农人,自古有年……黍稷稻梁,农夫之庆。报以介福,万寿无疆。”因为端午节正是麦稻收获的时节,故然,躬耕剪熬过的农人,很是看中收获。所以喜悦的心情去感恩于上苍的赐予和对祖先惦念;以包粽为供品,供奉诸神,拜祖,其中隐含着:“吃水不忘挖井人”的寓意。希望天地永存。

《诗经 丰年》:“丰年多黍多,亦有高。万亿及柢,为酒为醴。蒸昇相妣,以洽百礼,降福孔皆。”古代称国家为社稷,社是土神,稷是谷神。农业的地位十分重要,生存以来农业生产。自认到端午要大肆庆祝歌颂。端午其实是农人庆祝祭祀的节日。

现代化了的今天,对“端午”的崇拜和敬重,远非昔比,恐怕只剩下传统的习俗了。思念与追远的情愫,怕是仅存其表了。但是,国家民族复兴,坚守中华国粹,于见年重创民主文化,特定端午为重节。而给全民集假三日,以示郑重。这应国富民强自信回应。

值此,侯寨乡侯寨社区今天下午举办了《端午包粽子比赛》借此激发民众对传统节庆的热情,将苇叶整个攥在手中,另一只手捞米打包,一会一个个粽子成形。就这样,很快每个人盘中盛满了一队青黄色的三角样子粽子。大家这才回信的乐了起来。以为老者情不自禁地吟诵起他心仪的新作:“把农民端午的喜庆溶尽稻粮丰盛,把红枣的红火包进心中,抬上一合笼把幸福放进去,使吉庆的歌儿揉入复兴梦,一颗丰满一颗三菱,每一对粽子成就是小康进程,勤劳、勤奋是出彩的功课,汗水与智慧将美丽包成。”激动歌词,赢得了一阵阵喝彩。

2013年6月9日下午

郭铁汉

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